Las industrias alimentaria y cosmética llevan muchos años confundiendo a los ciudadanos al utilizar en sus estrategias publicitarias argumentos supuestamente científicos que, en realidad, carecen de rigor desde el punto de vista de la ciencia. La utilización de estos eslóganes engañosos puede tener repercusiones tanto para el bolsillo como para la salud de los ciudadanos.

José Manuel López Nicolás, profesor de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Murcia y responsable del conocido blog Scientia, ofreció el pasado 1 de junio en el Bizkaia Aretoa de la UPV/EHU (Abandoibarra 3, Bilbao) una charla titulada ‘Voy a comprar mentiras’ en la que denunció los abusos que cometen estas industrias, ofreció a los asistentes herramientas para detectar estos fraudes y expuso sus propuestas para mejorar el control de la publicidad.

Edición realizada por César Tomé López a partir de materiales suministrados por eitb.eus