Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO), las dietas sostenibles son aquellas que generan un impacto ambiental reducido, contribuyen a la seguridad alimentaria y nutricional y a que las generaciones actuales y futuras lleven un estilo […]

Las enfermedades gastrointestinales (GI) son trastornos que suelen manifestarse a causa de problemas en el aparato digestivo. Algunas de las más conocidas como la enfermedad intestinal inflamatoria (EII) o el síndrome del colon irritable (SCI) pueden derivar en problemas graves […]

La ciencia y el bertsolarismo se unen para celebrar el Día Internacional del Euskera en el evento “Jakinduriek mundue erreko dau!” (El conocimiento quemará el mundo), que tendrá lugar el próximo miércoles 1 de diciembre a las 18:30 horas en […]

Coge una manzana y antes de darle un buen bocado, ¿sabrías responder a estas preguntas? ¿De qué se compone principalmente la manzana?, ¿qué parte de la manzana tiene más fibra?, ¿qué elemento le dan el sabor dulce a la manzana? […]

Se acaban de levantar la mayor parte de las restricciones derivadas de la pandemia. Ha transcurrido año y medio desde que se decretara el confinamiento domiciliario y, aunque subsisten incertidumbres con relación a su evolución en los próximos meses, lo […]

¿A qué nos referimos cuando hablamos del cambio climático? Se trata de un concepto que asociamos a fenómenos meteorológicos drásticos producidos por el aumento de la temperatura del planeta a causa de las emisiones de gases efecto invernadero derivadas principalmente […]

El próximo mes de noviembre empieza el curso académico de los estudios en línea conducentes a la obtención de varios títulos propios (especialista, experto/a y máster) en el ámbito de la cultura científica que promueve la Cátedra de Cultura Científica […]

¿Quién ha dicho que la ciencia es neutra? Como cualquier actividad humana, la ciencia está condicionada por una multitud de factores que la pueden limitar e incluso sesgar. En este sentido, la interpretación convencional que se ha hecho sobre la […]

Las matemáticas y el arte se visualizan como dos disciplinas completamente alejadas entre sí, sin una conexión aparente entre las mismas. Sin embargo, al analizar su relación, sale a la luz una abundante, profunda y rica interacción, que ha estado […]

¿Quién ha dicho que la ciencia es neutra? Como cualquier actividad humana, la ciencia está condicionada por una multitud de factores que la pueden limitar e incluso sesgar. En este sentido, la interpretación convencional que se ha hecho sobre la […]