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Este texto es una colaboración del Cuaderno de Cultura Científica con Next
Las estructuras en forma de hexágono de los paneles de abeja, como las que se encuentran en las colmenas, son conocidas, entre otras cosas, porque presentan unas características mecánicas notables, como una rigidez extremadamente alta en relación a su densidad.
Ahora un grupo de investigadores, encabezados por Ramin […]


Este texto es una colaboración del Cuaderno de Cultura Científica con Next
La industria del envasado de alimentos habla continuamente de materiales inteligentes aunque, realmente, después use pocos. Existen varias formas de “inteligencia” en un envase alimentario: una de las más citadas es aquella que permite al envase regular la eliminación selectiva de gases como el etileno que generan de […]


Este texto es una colaboración del Cuaderno de Cultura Científica con Next
La producción convencional de amoniaco tiene un impacto ambiental gigantesco, fundamentalmente en forma de emisiones de dióxido de carbono. Un grupo de investigadores encabezados por Stuart Licht, de la Universidad George Washington, acaba de publicar en Science un proceso de obtención de amoniaco a partir de una […]


Este texto es una colaboración del Cuaderno de Cultura Científica con Next
La aspirina, que es un nombre comercial que se ha convertido en común, tiene un nombre químico, ácido acetil-salicílico. Este compuesto al solidificarse controladamente forma cristales pero, dependiendo de las condiciones, puede cristalizar en una estructura diferente. Es lo que se llama polimorfismo en cristalografía. El polimorfismo de […]


Este texto es una colaboración del Cuaderno de Cultura Científica con Next, donde se publicó originalmente
Una de las preguntas que están siempre en el inconsciente de los físicos es si las constantes fundamentales, las que hemos medido desde la Tierra en los últimos dos siglos, son realmente valores constantes en toda la extensión del universo y para […]


Este texto es una colaboración del Cuaderno de Cultura Científica con Next, donde se publicó originalmente
Este es el Año Internacional de la Cristalografía, por ello es quizás tan llamativo que sea este en el que se afirme que los cristalógrafos y los físicos del estado sólido han estado usando la idea equivocada durante los últimos cien años: para […]