Grandes series con la biología, en el sentido más amplio, como hilo conductor. Por Eduardo Angulo.
Ingredientes para la receta Parte 14 de 14
Canibalismo . Antropofagia atribuida a los caníbales. Antropofagia . Hecho o práctica de comer el ser humano carne de su propia especie. Diccionario de la Real Academia Española. El enigma del canibalismo tiene que ver con el consumo de carne […]
Desmitificando Parte 10 de 10
Podemos empezar con Wikipedia: el vendaje neuromuscular o kinesiotaping son unas cintas de algodón con un adhesivo acrílico, de diferentes y espectaculares colores (rojo, amarillo, azul, negro, beige, …), que se utilizan para tratar lesiones en atletas y en otros […]
ZientZinema Parte 3 de 3
Título original: Le Monde du silence . 1956. 86 min. Francia. Documental. Dirección: Jacques-Yves Cousteau y Louis Malle . Guión: Jacques-Yves Cousteau. Música: Yves Baudrier. Fotografía: Jacques-Yves Cousteau y Louis Malle. 1957: Oscar Mejor Documental. 1956: Cannes: Palma de Oro […]
Los invasores Parte 4 de 4
Lepisma . Insecto tisanuro nocturno, originario de América, de unos nueve milímetros de largo, con antenas prolongadas, cuerpo cilíndrico cubierto de escamas plateadas muy tenues, abdomen terminado por tres cerdillas articuladas, y pies cortos con dos artejos y una uña […]
Ingredientes para la receta Parte 13 de 14
En tiempo de tomate, no hay mala cocinera. Dicho popular a orillas del Bidasoa. Cómo no os queda nada? Ay un puchero, con chorizo, con baca, y con carnero, con tozino, que alegra los gaznates, con su salsa picante de […]
Desmitificando Parte 9 de 10
Un mundo sin plásticos parece inimaginable en la actualidad, a pesar de que, como se menciona a menudo, su producción y uso a gran escala comenzó no hace mucho tiempo, hacia la década de los 50 del siglo pasado. Los […]
ZientZinema Parte 2 de 3
Dirección: Roland Emmerich. USA. 2004. 124 min. Intérpretes : Dennis Quaid (Profesor Jack Hall), Jake Gyllenhaal (Sam Hall), Ian Holm (Terry Rapson), Emmy Rossum (Laura), Sela Ward (Dra. Lucy Hall), Dash Mihok (Jason Evans), Jay O. Sanders (Frank Harris), Austin […]
Los invasores Parte 3 de 4
“ Un alga colonizadora [ Caulerpa taxiflora ] se aprovecha de un desorden provocado por la acción humana de una manera inesperada y brutal”. Thomas Belsher, IFREMER, 2000. En todas las costas del planeta, la invasión de algas tiene un […]
Ingredientes para la receta Parte 12 de 14
Sal . Sustancia ordinariamente blanca, cristalina, de sabor propio bien señalado, muy soluble en agua, crepitando en el fuego y que se emplea para sazonar los alimentos y conservar las carnes muertas. Es el cloruro sódico; abunda en las aguas […]
Desmitificando Parte 8 de 10
Aún es verano y época de baños. Aparece en los medios año tras año, aunque no exista ninguna evidencia médica o biológica que apoye el corte de digestión. Lo desmiente rotundamente Esther Samper en 2011: “ El corte de digestión […]