Sergio L. Palacios
Desde hace un par de décadas se viene detectando por parte de una mayoría de los llamados países desarrollados (Europa occidental y Estados Unidos) una más que preocupante pérdida de interés de los estudiantes por las disciplinas de carácter científico: física, matemáticas, química o biología. Es más, la dificultad e incluso la incapacidad para llegar a comprender […]
Aunque se han desarrollado varios métodos para estudiar la química y la estructura de las proteínas, el reconocimiento y el mapeado de la estructura secundaria a escala nanométrica sigue siendo un reto importante. Ahora, un equipo de investigadores encabezado por Iban Amenabar, de CIC nanoGune, ha desarrollado una nueva técnica de espectroscopia infrarroja, llamada nano-FTIR, que permite obtener con una […]
Nunca hemos tenido acceso a tanta información sobre lo que comemos como hoy. Aun así, se han cometido fraudes alimentarios de motivación económica desde que se comenzó a comerciar con los alimentos. El biólogo Kepa Escuredo, responsable del área de sistemas de detección para la calidad y seguridad alimentaria de AZTI-Tecnalia explica en esta charla algunos avances científicos que permiten […]
Miguel García explica lo fácil que resulta presentar los datos como nos convenga usando mapas.
Edición realizada por César Tomé López a partir de materiales suministrados por eitb.com […]
“No somos el final de la evolución”
Esta entrevista apareció originalmente en el número 10 (2011) de la revista CIC Network y la reproducimos en su integridad por su interés.
Jean-Marie Lehn, químico francés, en 1970 obtuvo la cátedra de Química Orgánica de la Universidad Louis Pasteur de Estrasburgo y entre 1979 y 2010 fue profesor en el Colegio de […]
En el actual ambiente de crisis financiera mundial, con los conflictos armados en Medio Oriente o teniendo en cuenta el marco específico de desempleo y aprietos económicos propios de nuestro país, es muy probable que el lector se haya quedado sorprendido con la grandilocuente afirmación del título de este artículo.
Sin embargo, antes de comenzar la exposición de motivos, me […]
El pasado 27 de agosto de 2013 un usuario subió a la red social Reddit la imagen que aparece sobre estas líneas y preguntó a la comunidad: “En serio, ¿qué pone huevos así? Tiene menos de 2 cm, encontrado en el Amazonas del sur de Perú“. Los comentarios más valorados mostraban su asombro ante esta extraña estructura. “Guau, […]
El año pasado por estas fechas, el compositor y cantante Jorge Drexler lanzó una aplicación para smartphones y tablets, n, en la que cada oyente decide que es lo que quiere escuchar. Drexler calificaba esta música como líquida, por estar en continuo movimiento, en constante cambio.
La propuesta n consta de tres canciones, en las que la combinatoria […]
A un científico lo más probable es que si se le preguntase jamás asociaría la palabra irracionalidad con ciencia. Sin embargo, podría parecer que a filósofos, antropólogos y sociólogos les encanta enfatizar, incluso combinar, la distinción entre lo racional y lo irracional cuando reflexionan sobre la ciencia.
Para entendernos, en la historia de la filosofía la distinción entre racionalistas e […]
El British Journal of Nutrition ha publicado un artículo con los resultados de un estudio llevado a cabo con mujeres obesas de Álava en el que se examinó si la molécula activa del té verde, el galato de epigalocatequina-3 (EGCG, por sus siglas en inglés) tenía efectos adicionales sobre la pérdida de peso y los factores de riesgo cardiovascular […]
