Nunca hemos tenido acceso a tanta información sobre lo que comemos como hoy. Contamos con unas normas y regulaciones internacionales que obligan a describir “inequívocamente” las características de cada alimento. Aun así, se han cometido fraudes alimentarios de motivación económica […]
Es curioso cómo a veces un artículo que estás escribiendo toma vida por sí mismo y te conduce por senderos que no tenías previsto cuando empiezas a teclear delante del ordenador. Esto es lo que ha sucedido en las líneas […]
“ La ciencia es autocrática y no un proceso democrático” Esta entrevista apareció originalmente en el número 1 (2007) de la revista CIC Network y la reproducimos en su integridad por su interés. Hace más de 25 años que el […]
Eva Ferreira La última crisis ha generado inumerables opiniones acerca del sistema financiero, despachándose por doquier críticas al mismo, a los famosos derivados, -esos productos endiabladamente complicados-, y a la regulación de los mercados, entre otras. Las matemáticas utilizadas no […]
La conferencia Solvay de 1927 es conocida, entre otras cosas, por las intensas discusiones entre Einstein y Bohr. Einstein solía proponer un experimento mental que contradecía algún punto de la mecánica cuántica por la tarde, solo para que Bohr apareciese […]
La socióloga Matxalen Legarreta lleva años estudiando todo lo referente al trabajo doméstico y los cuidados, pues considera preocupante el hecho de que las encuestas de presupuestos de tiempo muestren aún tanta diferencia en el reparto del tiempo de trabajo […]
Al parecer, Niels Bohr dijo que “hacer predicciones es muy difícil, especialmente cuando se trata del futuro”. Pero hay quien se ha atrevido a hacerlas y no parecen haberle salido tan mal. Hace unos meses la revista Nature publicó un […]
Las nubes iridiscentes de bellos tonos pastel son un fenómeno óptico atmosférico que muchos hemos observado en el cielo. Su origen es la difracción de la luz solar al incidir en las partículas (cristales hielo o gotas de agua) de […]
Este texto de Félix Ares apareció originalmente en el número 1 de la revista CIC Network (2007) y lo reproducimos en su integridad por su interés. Democracia de portal Desde hace algunos años, es bastante habitual que en las asambleas […]
El juego de cartomagia que se exhibe en el video va de cuadrados mágicos ; es sorprendente. Si bien está en inglés es fácilmente comprensible sólo con sumar los números que en un momento dado aparezcan en un círculo rojo: […]